Rabu, 27 November 2013

Buah Jambu Air

Assalamualaikum...

Kali ini rasa nak berkongsi pasal tanaman pula. Bab pokok-pokok ni memang saya cukup minat, suka tengok tanaman yang membuahkan hasil tapi sayangnya tangan ini tak berapa nak sejuk. Jadinya saya cuma jadi tukang petik je.
 
Lepas kenduri bertandang kat Melaka aritu, Ayah (FIL) ada tanam pokok jambu air kat halaman rumah, nak tanam sebelum majlis takut kena khemah masa kenduri. Jadinya ayah tanam lepas semua majlis dah selesai. Kalau di kira-kira belum sampai 6 bulan pun lagi, tapi pokok ni dah membuahkan hasil.

 terlindung di sebalik rimbunan daun
 
Memula ayah bagitau pokok tu dah ada buah macam tak percaya je, yelah tengok pada fizikal pokok ni memang rendang tak sampai pinggang pun tinggi dia, daun je yang rimbun menghijau. Bila tengok dari jarak dekat baru saya perasan. Eh.. dah ada buah rupanya, dah boleh petik pun :)


buah yang sudah mulai masak.merah menyala..

betul la orang kata, tangan sejuk ni tanam apa pun menjadi.. ini la hasil yang dituai bila berbudi kepada tanah


**********************************************************************************
 
Saya teringat masa kecik-kecik dulu kat kampung (Lahad Datu, Sabah) arwah bapa ada tanam pokok ni betul-betul kat depan rumah. pokoknya agak tinggi kena panjat baru boleh petik buah dia. Masa tu panjat pokok dengan saya memang tak boleh dipisahkan. Sekarang dah tak buat dah sume tau, dah besar panjang dan dah jadi bini orang pun. Ah cepatnya masa berlalu, saya sudah dewasa rupanya!!

Apa nama lain jambu ni ea, kawan dekat opis bagitau ni jambu loceng...

Rabu, 6 November 2013

Biskut lapis cheese

Assalamualaikum..

Hujung minggu lepas saya ada cuba resepi mudah buat biskut keju. Dapat resepi pun dari blog Cik Epal ni. Sangat mudah dan ringkas, senang nak buat tak perlu nak bakar cuma perlu sejuk kan dalam peti ais.

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

Cream Cheese 250g (tak kisah jenama apa pun)
1/2 tin susu pekat manis
milo (nak letak nestum pun boleh)
Biskut (Aku guna jenama Hup Seng je)
Susu segar

antara bahan yang digunakan
 
 
1)   Pukul cream cheese terlebih dahulu, kemudian baru masukkan susu pekat manis. Memandangkan kat rumah tiada mixer aku guna blender je. ehe..boleh la kan, mudah dan cepat. Blend kedua bahan tadi hingga sebati.


 

 

2)   Cream cheese yang dah siap blend tadi masuk kan sedikit ke dalam bekas, boleh juga guna loyang yang lagi besar. Celup biskut terlebih dahulu ke dalam susu segar sebelum di masukkan ke dalam bekas. Susun rapi seperti gambar di atas.
 
 

 
3)   Sapukan cream cheese tadi ke atas biskut. Kemudian susun rapi biskut, ulangi langkah tersebut sehingga cream cheese habis. Pada bahagian atas sekali lebihkan cream cheese agar menutupi kesemua biskut.
 
 
 
4)   Taburkan milo ke atas cream cheese, sebagai pilihan boleh juga menggunakan nestum mengikut cita rasa masing-masing. Kemudian masuk kan kedalam peti ais, jika ingin di nikmati segera boleh masuk kan terus ke bahagian sejuk beku.
 
 
 
5)   Siap sedia untuk dimakan, maaf lah terlupa nak tangkap gambar yang elok sikit susun atas pinggan. tengah menikmati baru teringat gambar siap tak tangkap lagi. Cuba la, mudah dan senang :)
 
 

Isnin, 4 November 2013

Salam Maal Hijrah 1435H

Selamat menyambut Awal Muharram buat semua, semoga dengan kehadiran tahun baru ini kita semua dapat sama-sama 'menghijrahkan' diri ke arah yang lebih baik. In Shaa Allah.. saya sertakan sekali doa Awal dan Akhir Tahun untuk rujukan semua. Sekarang pun dah boleh baca Doa Akhir Tahun ni dah masuk waktu Asar dah. Selamat beramal :)
 
 
Doa Akhir Tahun dibaca 3 kali pada akhir waktu Asar atau sebelum masuk waktu Maghrib pada akhir bulan Zulhijjah
 
Sesiapa yang membaca doa ini, Syaitan berkata:
"Kesusahan bagiku dan sia-sialah pekerjaanku menggoda anak Adam pada setahun ini dan Allah binasakan aku satu saat jua. Dengan sebab membaca doa ini, Allah ampunkan dosanya setahun

 


 
 
 
 


Doa Awal Tahun di baca 3 kali selepas maghrib pada malam satu Muharram. Sesiapa yang membaca doa ini, Syaitan berkata

"Telah amanlah anak Adam ini daripada godaan pada tahun ini kerana Allah telah mewakilkan dua Malaikat memeliharanya daripada fitnah Syaitan"
 



Saya teringat bait-bait lirik dalam lagu sempena Maal Hijrah...

Hijrah Itu Pengorbanan
Hijrah Itu Perjuangan
Hijrah Itu Persaudaraan
Hijrah Membentuk Perpaduan

**Ya, hijrah harus kita mulai dari dalam diri kita sendiri. Moga terus menjadi Ummah yang mensejahterahkan dunia yang sekadar hanya persinggahan ini.